Nr. 15740,-
Chutney sæt
Fire slags at dyppe i. Hører til en samosa.
Nr. 2 på menukortet
To stykker samosa med grøntsagsfyld. Det er dejtrekanter, foldet om et fyld af kartofler og grøntsager, krydret og stegt sprøde. Den mest kendte indiske forret, og med god grund.
70,-
To stk. Dejen er tynd og sprød udenpå, fyldet er blødt og krydret indeni. Sabzi betyder grøntsager — der er ikke kød i.
De bliver stegt, når du bestiller dem, og ikke varmet op. Derfor tager de et par minutter længere end pappadams.
Små retter bliver serveret løbende, efterhånden som de er klar fra køkkenet — ikke samlet på én gang. Det er sådan, man spiser i Indien, og det betyder, at maden kommer varm på bordet i stedet for at stå og vente på hinanden.
Spørg efter vegansk chutney, hvis du er veganer. Standardsættet er ikke vegansk, men vi har et, der er.
To styk er én portion. Skal den deles, så bestil to portioner — det er lettere end at dele en samosa.
Vil I have noget sprødt uden dej, så sabzi pakora. Vil I have kød, så chicken pakora.
Fire slags at dyppe i. Hører til en samosa.
Hvis I vil have noget at pille i, mens I venter.
Syltede grønne chilier.
To stykker.
Grøntsager. Sabzi samosa er den vegetariske — der er ikke kød i.
Spørg, når du bestiller. Husk at bede om vegansk chutney til.
Nej. Fyldet er krydret, men ikke stærkt.
Åbent alle dage 17–22 på Vesterbro og Nørrebro.