Nr. 15610,-
Pappadam
Enkelt stk., hvis I bare vil have et par mere.
Nr. 1 på menukortet
Det er det, man starter med. Sprøde pappadams af linse- og rismel og fire slags chutney til at dyppe i. Det er ikke en forret, man bliver mæt af — det er det, der sker, mens man kigger på kortet.
60,-
Pappadams — tynde, sprøde fladbrød af linse- og rismel, krydret og stegt — og fire slags chutney med forskellig retning: sødt, syrligt, friskt og stærkt. Man tager lidt af hver og finder ud af, hvad man kan lide.
Små retter bliver serveret løbende, efterhånden som de er klar fra køkkenet — ikke samlet på én gang. Det er sådan, man spiser i Indien, og det betyder, at maden kommer varm på bordet i stedet for at stå og vente på hinanden.
Spørg efter vegansk chutney, hvis du er veganer. Standardsættet er ikke vegansk, men vi har et, der er.
Et sæt rækker til to til tre personer som noget at pille i. Er I fire eller flere, så tag to.
Vil I have noget mere at starte med, så sabzi samosa eller sabzi pakora.
Enkelt stk., hvis I bare vil have et par mere.
Chutneyen alene, uden pappadams.
Syltede grønne chilier. Til dem, der vil have noget stærkt at dyppe i.
Pappadams er, men standardchutneyen er ikke. Spørg efter vegansk chutney, så får du et sæt, der er.
Et tynt, sprødt fladbrød af linse- og rismel, krydret og stegt. Det bages ikke.
Pappadams er lavet af linse- og rismel og ikke hvede. Men køkkenet bager frisk brød hver dag, så vi kan ikke garantere et glutenfrit køkken 100 %. Sig det, når du bestiller.
Åbent alle dage 17–22 på Vesterbro og Nørrebro.