Nr. 15740,-
Chutney sæt
Fire slags at dyppe i.
Nr. 6 på menukortet
Pakora er grøntsager vendt i en krydret dej af kikærtemel og stegt sprøde. Ingen dejlomme, ingen fyld — bare grøntsagen selv med en sprød skal. Det er den letteste af vores små retter.
70,-
Grøntsager i en dej af kikærtemel, krydret med husets blanding og stegt, når du bestiller. Kikærtemel i stedet for hvedemel er det, der gør skallen sprød i stedet for blød.
Små retter bliver serveret løbende, efterhånden som de er klar fra køkkenet — ikke samlet på én gang. Det er sådan, man spiser i Indien, og det betyder, at maden kommer varm på bordet i stedet for at stå og vente på hinanden.
Spørg efter vegansk chutney, hvis du er veganer. Standardsættet er ikke vegansk, men vi har et, der er.
En portion er nok til to at dele som noget at starte med.
Vil I have dej og fyld i stedet, så sabzi samosa. Vil I have kød, så chicken pakora.
Fire slags at dyppe i.
Noget at pille i, mens resten bliver klar.
Syltede grønne chilier.
Grøntsager vendt i krydret kikærtemelsdej og stegt. Det er ikke en dejlomme med fyld — det er grøntsagen selv.
Spørg, når du bestiller. Husk at bede om vegansk chutney til.
Dejen er af kikærtemel og ikke hvede. Men køkkenet bager frisk brød hver dag, så vi kan ikke garantere et glutenfrit køkken 100 %. Sig det, når du bestiller.
Åbent alle dage 17–22 på Vesterbro og Nørrebro.